ประโยชน์ของปวยเล้ง

ประโยชน์ของผักปวยเล้ง
ประโยชน์ของผักปวยเล้ง
ประโยชน์ของผักปวยเล้ง
ประโยชน์ของผักปวยเล้ง

ผักปวยเล้ง ผักใบเขียวสด ผมเองรู้จักกับผักปวยเล้งเมื่อเริ่มต้นเข้าสู่การดูแลสุขภาพโดยสมบูรณ์แบบ ชีวิตคนเรามีอะไรที่ต้องทำให้เปลี่ยนแปลงตัวเองเสมอ สุขภาพของเราไม่ใช้เรื่องเล่นๆ สิ่งที่เรารับประทานเข้าไปจะเป็นตัวกำหนดคุณภาพชีวิตและตัวตนของเราครับ วันนี้ผมจะมาพูดถึงประโยชน์ของปวยเล้ง ปวยเล้งหาซื้อได้ทั่วไปตามห้างสรรพสินค้าและตามตลาดสด ราคาไม่แพงมาก พอที่เราจะสามารถซื้อได้ครับ สาเหตุที่เราต้องรับประทานปวยเล้งเพราะ

  1. ปวยเล้งมีสรรพคุณช่วยบำรุงเลือด ห้ามเลือด กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด มีประโยชน์กับอวัยวะภายในของเราครับ
  2. ปวยเล้งแก้กระหาย บำรุงลำไส้ ให้ความช่มชื้นกับร่างกาย
  3. ปรับสมดุลตับ ช่วยย่อยอาหาร
  4. ปวยเล้งมีใยอาหารมาก ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ทำให้เป็นมิตรต่อระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะลำไส้
  5. ปวยเล้งช่วยให้การหลั่งน้ำย่อยของตับอ่อนเป็นปกติ จึงเป็นตัวช่วยย่อยอาหารและบำรุงฟื้นฟูตับอ่อนอีกด้วย
  6. ในปวยเล้งมีเบต้าแคโรทีนซึ่งมีความสามารถในการทำให้ดวงตาของเรามองเห็นเป็นปกติ ทำให้อวัยวะดวงตาไม่ว่าจะเป็นเยื่อบุตาแข็งแรงและทำงานอย่างปกติ
  7. เสริมภูมิคุ้มกันและช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตในเด็ก
  8. ปวยเล้งช่วยรักษาโรคโลหิตจางที่มีสาเหตุมาจากการขาดธาตุเหล็กครับ
  9. วิตามินและเกลือแร่ในปวยเล้งช่วยกระตุ้นการเผาพลาญพลังงานทำให้ลดความอ้วนและมีสุขภาพแข็งแรง
  10. การทานปวยเล้งคู่กับตับหมูหรือเลือด จะช่วยป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง บำรุงเลือด และบำรุงตับ

เนื่องจากปวยเล้งมีสีเขียวจัดและมีสารที่ชื่อ กรดออกซาลิก จึงไม่เหมาะกับคนที่เป็นโรคไตอักเสบหรือนิ่วในไตครับ แต่กรดออกซาลิกจะลดลงได้หากนำปวยเล้งไปลวกก่อนหรือต้ม นอกจากนี้ใครที่มีอาการท้องผูกยังสามารถรถทานปวยเล้งเพื่อลดอาการดังกล่าวได้ด้วยเพราะปวยเล้งมีใยอาหารค่อนข้างมากครับ ไปตลาดสดหรือห้างสรรพสินค้าคราวนี้ อย่าลืมแวะซื้อปวยเล้งติดไม้ติดมือกลับบ้านมาประกอบอาหารด้วย